21
2021
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08
一葉知秋 約會秋天 水鏡茶業秋茶上市
作者：
立秋過后，隨著降水逐漸減少，氣候干燥，在茶葉的成長、采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣，有句話叫“春水秋香”，意思就是春茶茶湯滋味濃，韻味強，秋茶則香氣高，韻味長。
立秋后白露時節之前采摘的茶葉稱為早秋茶，這個階段氣候條件介于春夏之間，采摘的茶葉，滋味平和，水薄甘甜，香氣較高。
水鏡茶業有機茶園內，早秋茶采摘工作正有序開展，采摘下來的茶青用來紅茶制作，隨著秋季天氣變涼，寒意漸起，人體的生理功能也會有所減退，泡上一壺紅茶，可以溫養體內陽氣，而且紅茶富含各種糖和多酚類物質，具有生熱和暖腹效果，提高人體免疫力。
一茶一天地，一葉一春秋，在這秋高氣爽的時節，邀您共品茶香！！
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